Pui de gătit lent cu busuioc și piersici pentru Robotul de bucătărie
restaurant 2-4 porții
schedule 03 h 00 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux 5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt2-4 piepturi de pui
- task_alt5 piersici
- task_alt1 ceapă albă
- task_alt50 ml. de oțet balsamic
- task_alt10 g. de busuioc proaspăt
- task_alt1 linguriță. de sare
- task_alt1 linguriță. praf de usturoi
Rețeta pas un pas
- Se taie ceapa și piersicile în felii mici, iar busuiocul în bucăți mici.
- Adăugați ceapa pe fundul cratiței și adăugați sarea și usturoiul. Se toarnă oțetul și se amestecă.
- Se adaugă feliile de piersici, rezervând o parte și se amestecă din nou. Așezați piepturile peste piersici și acoperiți-le cu o parte din amestec.
- Rezervați o parte din feliile de piersici și busuioc pentru a le adăuga mai târziu.
- Setați robotul de bucătărie în meniul Slow Cooker la temperatura 2 pentru 180 de minute.
- Când este fiert, se scoate puiul și se mărunțește cu ajutorul a două furculițe. Se întoarce puiul și se adaugă bucățile de piersici proaspete și fâșiile de busuioc. Se amestecă bine.
- Se servește cu orez alb sau quinoa.
- Se servește fierbinte!
Ingrediente
- Putem înlocui pieptul de pui cu coapse de pui.