Pollo con basilico e pesche in slow cooker per Kitchen Robot

Realizzato da @newlux

restaurant 2-4 porzioni

schedule 03 h 00 min

pollo con albahaca y melocoton al fuego lento

Dettagli di cottura

Questa ricetta è stata testata in un robot da cucina Newlux 5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.

Prodotti che possono essere cucinati con

Ingredienti

  • task_alt2-4 petti di pollo
  • task_alt5 pesche
  • task_alt1 cipolla bianca
  • task_alt50 ml. di aceto balsamico
  • task_alt10 g. di basilico fresco
  • task_alt1 cucchiaino. di sale
  • task_alt1 cucchiaino. aglio in polvere

Passaggio recie un passo

  1. Taglia la cipolla e le pesche a fettine e il basilico a pezzetti.
  2. Aggiungi la cipolla sul fondo della padella e aggiungi il sale e l'aglio. Versa l'aceto e mescola.
  3. Aggiungi le fette di pesca, riservandone una parte, e mescola di nuovo. Posiziona i petti sopra le pesche e ricoprili con una parte del composto.
  4. Conserva una parte delle fette di pesca e del basilico per aggiungerli in seguito.
  5. Imposta il robot da cucina sul menu Slow Cooker a Temperatura 2 per 180 minuti.
  6. A cottura ultimata, rimuovi il pollo e sminuzzalo con due forchette. Riporta il pollo e aggiungi i pezzi di pesca fresca e le strisce di basilico. Mescola bene.
  7. Servi con riso bianco o quinoa.
  8. Servire caldo!

Ingredienti

  • Possiamo sostituire le cosce di pollo con il petto di pollo.

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