Poulet à la mijoteuse au basilic et aux pêches pour Kitchen Robot
restaurant 2-4 portions
schedule 03 h 00 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un robot de cuisine Newlux 5L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt2-4 poitrines de poulet
- task_alt5 pêches
- task_alt1 oignon blanc
- task_alt50 ml. de vinaigre balsamique
- task_alt10 g. de basilic frais
- task_alt1 cuillère à café. de sel
- task_alt1 cuillère à café. ail en poudre
Étape de recette une étape
- Coupe l'oignon et les pêches en petites tranches et le basilic en petits morceaux.
- Ajoute l'oignon au fond de la casserole et ajoute le sel et l'ail. Verse le vinaigre et mélange.
- Ajoute les tranches de pêche en réservant une partie et mélange à nouveau. Place les poitrines sur les pêches et recouvre-les d'une partie du mélange.
- Réserve une partie des tranches de pêche et du basilic pour les ajouter plus tard.
- Règle le robot sur le menu de la mijoteuse à la température 2 pendant 180 minutes.
- Lorsqu'il est cuit, retire le poulet et déchiquette-le à l'aide de deux fourchettes. Remets le poulet et ajoute les morceaux de pêche fraîche et les lanières de basilic. Mélange bien.
- Servir avec du riz blanc ou du quinoa.
- Sers-le bien chaud !
Ingrédients
- On peut remplacer le blanc de poulet par des cuisses de poulet.
