Pui cremos de ciuperci cu spanac în Robotul de bucătărie

Name: Pui cremos de ciuperci cu spanac în Robotul de bucătărie
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 600 g. piept de pui tăiat în cuburi de 5 cm; 100 g. de spanac; 150 g. de ciuperci tăiate felii groase; 30 g. ulei de măsline; 2 g. de fulgi de sare de mare; 75 g. de apă; 150 g. cremă; 3 căței de usturoi; 1 ceapă, curățată de coajă și tăiată în două; suc de ½ lămâie; 2 cuburi de bulion de pui; 4 crenguțe de pătrunjel

Realizat de @newlux

restaurant 4 porții

schedule 20 min

Detalii de gătit

Ingrediente

task_alt600 g. piept de pui tăiat în cuburi de 5 cm
task_alt100 g. de spanac
task_alt150 g. de ciuperci tăiate felii groase
task_alt30 g. ulei de măsline
task_alt2 g. de fulgi de sare de mare
task_alt75 g. de apă
task_alt150 g. cremă
task_alt3 căței de usturoi
task_alt1 ceapă, curățată de coajă și tăiată în două
task_altsuc de ½ lămâie
task_alt2 cuburi de bulion de pui
task_alt4 crenguțe de pătrunjel

Rețeta pas un pas

Așezați lamele în ulcior.
Puneți usturoiul decojit și ceapa decojită în ulcior și zdrobiți-le la viteza 6 timp de 3 secunde.
Se adaugă uleiul de măsline și se rumenește la 60º C la viteza 1 timp de 3 minute.
Adăugați ciupercile, sarea, pătrunjelul, supa de pui și apa în ulcior și gătiți la 100º C la viteza 1 în sens invers timp de 6 minute.
Se adaugă cuburile de pui și smântâna și se fierb la 100º C la viteza 1 prin rotație inversă timp de încă 6 minute.
Adăugați spanacul în ulcior și închideți capacul fără să amestecați pentru a permite spanacului să se ofilească.
Se adaugă sucul de lămâie și se servește imediat.
Se servește fierbinte!