Pistachio pesto cu robotul de bucătărie
restaurant 4 porții
schedule 03 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie cu lamă Newlux 3L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt70 g. fistic (decojit)
- task_alt60 g. Brânză parmezan (tocată sau rasă)
- task_alt30 g. de frunze proaspete de busuioc
- task_alt1 cățel de usturoi curățat de coajă
- task_altSare și piper
Rețeta pas un pas
- Se spală frunzele de busuioc și se scurg.
- Așezați lamele în ulcior.
- Se adaugă toate ingredientele, cu excepția uleiului. Acoperiți și programați viteza 8, 30 de secunde.
- Se deschide și, cu ajutorul unei spatule, se îndepărtează ingredientele rămase de pe margini.
- Adăugați uleiul și puneți capacul. Se programează viteza 7, 20 de secunde.
- Dacă îl doriți mai fin măcinat, programați turbo pentru încă câteva secunde și savurați!
Ingrediente
- Acest sos este perfect pentru mâncărurile cu paste sau cu gnocchi.