Pesto de pistácios no robot de cozinha
restaurant 4 porções
schedule 03 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux 3L com lâmina. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt70 g. pistácios (sem casca)
- task_alt60 g. Queijo parmesão (picado ou ralado)
- task_alt30 g. de folhas de manjericão fresco
- task_alt1 dente de alho descascado
- task_altSal e pimenta
Receita Pasta um passo
- Lave as folhas de manjericão e escorra-as.
- Coloca as lâminas no jarro.
- Adicione todos os ingredientes, exceto o óleo. Tape e programe a velocidade 8, 30 segundos.
- Abrir e, com a ajuda de uma espátula, retirar os restos de ingredientes dos lados.
- Juntar o óleo e tapar. Programar a velocidade 7, 20 segundos.
- Se quiser que fique mais fino, programe o turbo durante mais alguns segundos e divirta-se!
Ingredientes
- Este molho é perfeito para pratos de massa ou com gnocchi.
