Hummus de roșii însiropate în Robotul de bucătărie

Realizat de @comidadediez

restaurant 4 porții

schedule 01 min

Hummus de tomate seco en Robot de cocina

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie cu lamă Newlux 3L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Ingrediente

  • task_alt300 g. de năut fiert
  • task_alt80 g. de roșii uscate la soare în ulei de măsline
  • task_alt180 g. de apă
  • task_alt2 căței de usturoi curățați de coajă
  • task_alt2 linguri. de ulei de măsline extra virgin
  • task_alt1 lingură. de suc de lămâie
  • task_alt1 lingură. de tahini
  • task_altSare și piper
  • task_altSemințe de susan (pentru decorare)

Rețeta pas un pas

  1. Clătiți năutul dacă este la conservă.
  2. Așezați lamele în ulcior.
  3. Puneți toate ingredientele în ulcior, cu excepția semințelor de susan. Puneți capacul și programați la viteza 7-12, 30 de secunde.
  4. Cu ajutorul unei spatule, îndepărtați resturile de pe pereți.
  5. Întoarceți capacul și programați din nou la viteza progresivă 7-12, 30 de secunde.
  6. Se verifică textura humusului și, dacă este necesar, se programează Turbo.
  7. Se servește cu un strop de ulei și câteva semințe de susan. Bucurați-vă!

Ingrediente

  • Accesorii utilizate: lame și spatula
  • Serviți hummusul cu niște picos sau pâine prăjită.

Rețete relaționate