Hummus de roșii însiropate în Robotul de bucătărie
restaurant 4 porții
schedule 01 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie cu lamă Newlux 3L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt300 g. de năut fiert
- task_alt80 g. de roșii uscate la soare în ulei de măsline
- task_alt180 g. de apă
- task_alt2 căței de usturoi curățați de coajă
- task_alt2 linguri. de ulei de măsline extra virgin
- task_alt1 lingură. de suc de lămâie
- task_alt1 lingură. de tahini
- task_altSare și piper
- task_altSemințe de susan (pentru decorare)
Rețeta pas un pas
- Clătiți năutul dacă este la conservă.
- Așezați lamele în ulcior.
- Puneți toate ingredientele în ulcior, cu excepția semințelor de susan. Puneți capacul și programați la viteza 7-12, 30 de secunde.
- Cu ajutorul unei spatule, îndepărtați resturile de pe pereți.
- Întoarceți capacul și programați din nou la viteza progresivă 7-12, 30 de secunde.
- Se verifică textura humusului și, dacă este necesar, se programează Turbo.
- Se servește cu un strop de ulei și câteva semințe de susan. Bucurați-vă!
Ingrediente
- Accesorii utilizate: lame și spatula
- Serviți hummusul cu niște picos sau pâine prăjită.