Fasole în stil catalan pentru robotul de bucătărie

Realizat de @comidadediez

restaurant 4 porții

schedule 35 min

Habas a la catalana para robot de cocina

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux 5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Ingrediente

  • task_alt800 g. de fasole verde proaspătă
  • task_alt200 g. de slănină sărată
  • task_alt200 g. cârnați negri botifarra
  • task_alt2 cepe de primăvară
  • task_alt2 lăstari de usturoi
  • task_alt20 ml. de ulei de măsline extra virgin
  • task_alt2 linguri. de boia dulce
  • task_alt1 crenguță de mentă
  • task_altSare

Rețeta pas un pas

  1. Mai întâi, se toacă baconul și se toacă ceapa și usturoiul. Se taie cârnatul botifarra în felii groase. Ne rezervăm.
  2. Adăugați uleiul în tigaie și setați meniul FRIED, temperatura de gătit 1, 15 minute. Când este fierbinte, adăugați baconul și amestecați din când în când.
  3. După 5 minute, adăugați legumele tocate. Se amestecă ocazional cu spatula până se termină programul.
  4. După terminarea programului, se adaugă fasolea, jumătate din cârnații botifarra, vinul, paprika, frunzele de mentă și sare după gust.
  5. Acoperiți și setați în meniul STEW, temperatura de gătit 1, 15 minute.
  6. Cu 2 minute înainte de final, se adaugă restul de cârnați botifarra. Bucurați-vă!

Ingrediente

  • Spatulă

Rețete relaționate