Ciuperci cu trei brânzeturi pentru prăjitoarele cu aer
restaurant 4 porții
schedule 20 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux 5’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt250 g. de ciuperci mari
- task_alt40 g. cremă de brânză
- task_alt50 g. de mozzarella
- task_alt20 g. de emmental
- task_alt20 g. de brânză rulo de cabra
- task_alt50 g. de pâine înmuiată în lapte
- task_altUn gălbenuș de ou
- task_altSare, piper și oregano
Rețeta pas un pas
- Curățați bine ciupercile, îndepărtați tulpinile și tăiați-le. Se golește partea de sus cu o linguriță și se dă deoparte.
- Se pun tulpinile tăiate într-un castron, se adaugă pesmetul și se lucrează totul până se obține o cremă.
- Se adaugă gălbenușul de ou, brânzeturile, un vârf de cuțit de sare și un vârf de cuțit de piper și se amestecă bine.
- Se umplu ciupercile cu amestecul anterior, se mai presară cu puțină brânză rasă și oregano, se pun în friteuza cu aer și se programează 180 de grade timp de 12 minute, se servesc fierbinți.
Ingrediente
- În loc de brânză de capră, putem folosi brânză albastră pentru a-i da o aromă mai puternică.



