Brânză cremă și bile de somon afumat cu aluat kataifi pentru frigidere cu aer

Realizat de @Bruno Gorce

restaurant 10 porții

schedule 45 min

Bolitas de queso crema y salmón ahumado con masa kataifi para freidora de aire

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux de 5,5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Ingrediente

  • task_alt150 g. cremă de brânză
  • task_alt100 g. de somon afumat
  • task_altMasa kataifi
  • task_altSpray de ulei de măsline extravirgin
  • task_altRodie (pentru decorare)

Rețeta pas un pas

  1. Mai întâi, se taie somonul afumat în bucăți mici.
  2. Într-un bol, se amestecă crema de brânză cu somonul.
  3. Se formează bile de mărimea unei nuci și se pun la congelator timp de 30 de minute.
  4. Preîncălziți friteuza cu aer comprimat cu ajutorul meniului automat.
  5. Ne ungem mâinile cu ulei și umezim puțin aluat de kataifi.
  6. Înfășurați aluatul ușor umezit în jurul bilelor.
  7. Așezați-le în coșul friteuzei și presărați-le cu ulei spray. Închideți și programați 190 ºC, 7 minute.
  8. Se îndepărtează cu mare grijă și se decorează cu câteva semințe de rodie.

Rețete relaționate