Frischkäse-Räucherlachs-Bällchen mit Kataifi-Teig für die Heißluftfritteuse
restaurant 10 Portionen
schedule 45 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 5,5-Liter-Luftfritteuse getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt150 g. Frischkäse
- task_alt100 g. von Räucherlachs
- task_altMasa kataifi
- task_altNatives Olivenöl extra Spray
- task_altGranatapfel (zur Dekoration)
Rezeptschritt ein Schritt
- Schneiden Sie zunächst den Räucherlachs in kleine Stücke.
- In einer Schüssel den Frischkäse mit dem Lachs vermischen.
- Walnussgroße Kugeln formen und für 30 Minuten in den Gefrierschrank legen.
- Heize die Fritteuse mit dem automatischen Menü vor.
- Wir fetten unsere Hände mit Öl ein und befeuchten etwas Kataifi-Teig.
- Den leicht angefeuchteten Teig um die Kugeln wickeln.
- In den Frittierkorb legen und mit Ölspray beträufeln. Schließen und auf 190 ºC, 7 Minuten programmieren.
- Vorsichtig herausnehmen und mit ein paar Granatapfelkernen dekorieren.
