Tocăniță de veghe pentru Robot cooker

Name: Tocăniță de veghe pentru Robot cooker
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 700 g. de apă sau bulion de legume; 400 g. de năut fiert; 350 g. de cod desărat, mărunțit și sub formă de fulgi; 250 g. de spanac; 4 ouă fierte; 200 g. ceapă; 2 căței de usturoi curățați de coajă; 90 g. de ulei de măsline extra virgin; 5 g. de boia dulce; Sare

Realizat de @comidadediez

restaurant 4 porții

schedule 30 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie cu lamă Newlux 3L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Ingrediente

task_alt700 g. de apă sau bulion de legume
task_alt400 g. de năut fiert
task_alt350 g. de cod desărat, mărunțit și sub formă de fulgi
task_alt250 g. de spanac
task_alt4 ouă fierte
task_alt200 g. ceapă
task_alt2 căței de usturoi curățați de coajă
task_alt90 g. de ulei de măsline extra virgin
task_alt5 g. de boia dulce
task_altSare

Rețeta pas un pas

Am plasat lamele.
Se pun în ulcior ceapa tăiată în patru, usturoiul tăiat în două și uleiul.
Acoperiți și programați viteza 5, 8 secunde.
Se deschid și se scot resturile cu ajutorul unei spatule.
Program 100 ºC, viteza 1, 10 minute.
Se adaugă apoi paprika, două linguri de năut fiert și 50 g de apă sau stoc.
Amestecați la viteza 6, 15 secunde.
Apoi, se adaugă spanacul, supa sau apa, năutul și un vârf de cuțit de sare.
Se acoperă și se programează la 100 ºC, viteza 1, 18 minute.
După 15 minute, adăugați codul sfărâmat prin orificiul de evacuare a aburului.
Adăugați sare dacă este necesar și serviți cu ouăle tăiate în două și bucurați-vă!