Roast Cherry Tomato și salată Burrata Air Fryer
restaurant 2 porții
schedule 25 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux 5’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt2 burrate
- task_alt500 g. de roșii cherry
- task_alt2 căței de usturoi
- task_alt20 g. de nuci de pin
- task_alt10 g. busuioc
- task_altUlei de măsline extravirgin
- task_altSare și piper
Rețeta pas un pas
- Se spală roșiile și se taie în două. Usturoiul se curăță de coajă și se taie felii.
- Preîncălziți friteuza cu aer comprimat cu ajutorul meniului automat.
- Într-un vas pentru cuptor (15-20 cm), se adaugă roșiile, usturoiul, un strop de ulei și sare și piper. Amestecăm.
- Puneți vasul în coșul uscătorului de aer și programați 160 ºC, 15 minute. La jumătatea timpului, deschideți coșul și amestecați astfel încât să se gătească uniform.
- După terminarea programului, se scoate vasul și se lasă la răcit.
- Puneți nucile de pin în coș și prăjiți-le la 180 ºC timp de 5 minute.
- În timp ce nucile de pin se fierb, se toacă busuiocul și se pune într-un pahar cu un strop de ulei. Amestecăm.
- Se servește cu burrata în centrul farfuriei și roșiile cherry prăjite în jurul acesteia. Se termină cu câteva nuci de pin și puțin ulei de busuioc. Bucurați-vă!



