Pesto Chicken Calzone pentru Air Fryer
restaurant 2 porții
schedule 20 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux 3’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt2 piepturi de pui
- task_alt1 lingură. de ulei de măsline
- task_alt1 linguriță. de sare
- task_alt1 aluat de pizza
- task_alt50 g. de sos pesto
- task_alt100 g. de brânză mozzarella rasă
- task_alt1 ou
Rețeta pas un pas
- Taie pieptul de pui în cubulețe și rumenește-l cu 1 lingură de ulei de măsline și 1 linguriță de sare. Se pune în coșul friteuzei cu aer și se programează robotul la 180º C timp de 6 minute.
- Se scoate puiul fiert din coș și se amestecă cu sosul pesto.
- Se taie aluatul de pizza în jumătate și se formează 2 cercuri egale. Se pune puiul cu pesto pe o jumătate din fiecare cerc de aluat și se adaugă jumătate din brânza mozzarella pe fiecare cerc.
- Se pliază aluatul peste pui și se sigilează marginile. Se bate oul și, cu ajutorul unei pensule, se unge aluatul cu baie de ou.
- Faceți două sau trei găuri mici de aerisire în partea de sus a calzonelor și puneți-le în coșul uscătorului de aer. Poate fi util să puneți un strat de hârtie pergament pe fundul coșului înainte de a adăuga calzonele.
- Se închide coșul și se setează robotul de bucătărie la 180º C timp de 10-12 minute sau până se obține crocantul dorit.
- Se servește fierbinte!
Ingrediente
- Pentru a preveni scurgerea umpluturii în timpul coacerii, ne putem înmuia degetul în apă și îl putem freca în jurul marginilor rondelelor de aluat înainte de a le închide pentru a le sigila mai bine.



