Pui cu nucă de cocos și lime în robotul de bucătărie

Realizat de @newlux

restaurant 2 porții

schedule 30 min

pollo al coco con lima

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux 5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Ingrediente

  • task_alt2 piepturi de pui
  • task_alt2 linguri. de ulei de nucă de cocos
  • task_alt4 căței de usturoi
  • task_alt1 cutie de lapte de cocos integral
  • task_alt150 ml. de bulion de pui
  • task_altSuc de 1 lămâie verde
  • task_altCoaja de la 1 lămâie verde
  • task_alt1 linguriță. de paprika picantă
  • task_altSare și piper după gust

Rețeta pas un pas

  1. Se toacă cățeii de usturoi. Se rade lămâia și se stoarce sucul de la lămâie. Se taie pieptul în două pe lățime. Se rumenesc piepturile pe ambele părți.
  2. Setați meniul Fried pentru 30 de minute. Turnați uleiul de nucă de cocos în tigaie și lăsați-l să se încălzească.
  3. Când este fierbinte, se adaugă pieptul în tigaie și se gătește timp de 2-3 minute pe fiecare parte. Se scot și se pun pe o farfurie.
  4. Se adaugă usturoiul în ulei timp de 15-20 de secunde înainte de a adăuga laptele de cocos, stocul, sucul, coaja și paprika. Se amestecă bine și se fierbe timp de 5-10 minute sau până se îngroașă.
  5. Se pun sânii în tigaie și se încălzesc timp de 5 minute cu capacul închis.
  6. Se servește fierbinte!

Ingrediente

  • Dacă doriți un rezultat mai gros, adăugați o linguriță de făină de porumb amestecată în apă înainte de a fierbe sosul.

Rețete relaționate