Pui cu nucă de cocos și lime în robotul de bucătărie
restaurant 2 porții
schedule 30 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux 5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt2 piepturi de pui
- task_alt2 linguri. de ulei de nucă de cocos
- task_alt4 căței de usturoi
- task_alt1 cutie de lapte de cocos integral
- task_alt150 ml. de bulion de pui
- task_altSuc de 1 lămâie verde
- task_altCoaja de la 1 lămâie verde
- task_alt1 linguriță. de paprika picantă
- task_altSare și piper după gust
Rețeta pas un pas
- Se toacă cățeii de usturoi. Se rade lămâia și se stoarce sucul de la lămâie. Se taie pieptul în două pe lățime. Se rumenesc piepturile pe ambele părți.
- Setați meniul Fried pentru 30 de minute. Turnați uleiul de nucă de cocos în tigaie și lăsați-l să se încălzească.
- Când este fierbinte, se adaugă pieptul în tigaie și se gătește timp de 2-3 minute pe fiecare parte. Se scot și se pun pe o farfurie.
- Se adaugă usturoiul în ulei timp de 15-20 de secunde înainte de a adăuga laptele de cocos, stocul, sucul, coaja și paprika. Se amestecă bine și se fierbe timp de 5-10 minute sau până se îngroașă.
- Se pun sânii în tigaie și se încălzesc timp de 5 minute cu capacul închis.
- Se servește fierbinte!
Ingrediente
- Dacă doriți un rezultat mai gros, adăugați o linguriță de făină de porumb amestecată în apă înainte de a fierbe sosul.
