Poulet à la noix de coco et au citron vert au robot ménager
restaurant 2 portions
schedule 30 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un robot de cuisine Newlux 5L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt2 poitrines de poulet
- task_alt2 cuillères à soupe. d'huile de coco
- task_alt4 gousses d'ail
- task_alt1 boîte de lait de coco entier
- task_alt150 ml. de bouillon de poulet
- task_altLe jus d'un citron vert
- task_altZeste d'un citron vert
- task_alt1 cuillère à café. de paprika piquant
- task_altSel et poivre au goût
Étape de recette une étape
- Hacher les gousses d'ail. Râper le citron vert et en presser le jus. Couper les poitrines en deux dans le sens de la largeur. Faire sauter les poitrines des deux côtés.
- Réglez le menu Friture sur 30 minutes. Versez l'huile de coco dans la poêle et faites-la chauffer.
- Lorsqu'elle est chaude, ajouter les poitrines dans la poêle et les faire cuire pendant 2 à 3 minutes de chaque côté. Les retirer et les placer dans une assiette.
- Ajouter l'ail à l'huile pendant 15-20 secondes avant d'ajouter le lait de coco, le bouillon, le jus, le zeste et le paprika. Mélangez bien et faites bouillir pendant 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe.
- Placer les poitrines dans la poêle et faire chauffer pendant 5 minutes avec le couvercle fermé.
- Sers-le bien chaud !
Ingrédients
- Si vous souhaitez obtenir un résultat plus épais, ajoutez une cuillère à café de maïzena mélangée à de l'eau avant de faire bouillir la sauce.
