Kokosnuss-Hähnchen mit Limette in der Küchenmaschine
restaurant 2 Portionen
schedule 30 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 5L Küchenmaschine getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt2 Hühnerbrüste
- task_alt2 Esslöffel. von Kokosnussöl
- task_alt4 Knoblauchzehen
- task_alt1 Dose ganze Kokosnussmilch
- task_alt150 ml. Hühnerbrühe
- task_altSaft von 1 Limette
- task_altSchale von 1 Limette
- task_alt1 Teelöffel. scharfer Paprika
- task_altSalz und Pfeffer nach Geschmack
Rezeptschritt ein Schritt
- Die Knoblauchzehen hacken. Die Limette abreiben und den Saft der Limette auspressen. Die Brüste der Breite nach in zwei Hälften schneiden. Die Brüste auf beiden Seiten anbraten.
- Das Menü Frittieren auf 30 Minuten einstellen. Das Kokosöl in die Pfanne geben und erhitzen.
- Wenn sie heiß sind, die Brüste in die Pfanne geben und 2-3 Minuten auf jeder Seite braten. Herausnehmen und auf einen Teller legen.
- Den Knoblauch 15-20 Sekunden in das Öl geben, dann die Kokosmilch, die Brühe, den Saft, die Schale und das Paprikapulver hinzufügen. Gut mischen und 5-10 Minuten kochen lassen, bis die Masse eindickt.
- Die Brüste in die Pfanne legen und 5 Minuten bei geschlossenem Deckel erhitzen.
- Kochend heiß servieren!
Inhaltsstoffe
- Wenn Sie ein dickeres Ergebnis wünschen, fügen Sie einen Teelöffel in Wasser angerührte Speisestärke hinzu, bevor Sie die Sauce kochen.
