Avocado umplute cu salată de creveți și crab pentru Robotul de bucătărie
restaurant 4 porții
schedule 10 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie cu lamă Newlux 3L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt2 avocado
- task_alt200 g. de bețe de crab
- task_alt100 g. de creveți fierți și decojiți
- task_alt1 ceapă mică
- task_alt2 linguri. de maioneză
- task_alt1 linguriță. de muștar dijon
- task_alt1 lămâie
- task_altSare și piper
Rețeta pas un pas
- Se taie avocado în două și se îndepărtează sâmburele. Cu vârful unui cuțit, faceți câteva tăieturi în pulpa avocado sub forma unei zăbrele. Folosiți o lingură pentru a scoate și a pune deoparte pătratele de avocado.
- Se curăță ceapa de coajă și se taie în sferturi.
- Am plasat lamele.
- Se adaugă ceapa tocată în ulcior.
- Viteza de închidere și programare 5, 8 secunde.
- Se deschide, se îndepărtează resturile cu o spatulă și se adaugă batonii de crab (cu excepția unuia) și creveții (cu excepția a 4).
- Viteza de închidere și programare 5, 6 secunde.
- Se adaugă apoi sucul și coaja de lămâie, maioneza, muștarul, avocado tocat, sare și piper după gust.
- Puneți capacul și programați viteza 2, rotație inversă, 25 de secunde.
- Se umplu cojile de avocado cu amestecul și se decorează cu câteva bucăți de bastoane de crab și creveții rezervați.
- Bucurați-vă!
Ingrediente
- Accesorii utilizate: lame și spatula