Biscuiți din făină integrală într-o friteuză cu aer

Name: Biscuiți din făină integrală într-o friteuză cu aer
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 280 g. de făină integrală de grâu; 100 g. de unt la temperatura camerei; 80 g. de zahăr brun; 2 ouă la temperatura camerei; 40 g. fulgi de ovăz din cereale integrale; 1 linguriță de praf de copt; 1 linguriță. esență de vanilie; 1 linguriță. pudră de scorțișoară; Un vârf de cuțit de sare

Realizat de @comidadediez

restaurant 18 porții

schedule 30 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux de 5,5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Air Fryer 2L | Air Power v20

Nu sunt disponibile

Air Fryer 3.5L : Air Power v35

Nu sunt disponibile

Air Fryer 5.5L | Air Power v55

Nu sunt disponibile

Air Power v120 cuptor friteuză cu grăsime adâncă

Nu sunt disponibile

Ingrediente

task_alt280 g. de făină integrală de grâu
task_alt100 g. de unt la temperatura camerei
task_alt80 g. de zahăr brun
task_alt2 ouă la temperatura camerei
task_alt40 g. fulgi de ovăz din cereale integrale
task_alt1 linguriță de praf de copt
task_alt1 linguriță. esență de vanilie
task_alt1 linguriță. pudră de scorțișoară
task_altUn vârf de cuțit de sare

Rețeta pas un pas

Se amestecă ouăle, zahărul și sarea într-un bol cu ajutorul unui tel.
Se adaugă apoi untul și esența de vanilie. Amestecăm.
Se adaugă apoi ingredientele uscate și se amestecă cu o spatulă până se omogenizează bine.
Preîncălziți friteuza cu aer comprimat cu ajutorul meniului automat.
Se așază aluatul între două hârtii de copt și se întinde cu un cilindru.
Le tăiem în forma care ne place cel mai mult. Putem face forma cu ajutorul unei matrițe sau cu un pahar dacă nu avem unul. Așezați-le în coșul uscătorului de aer fără să se atingă între ele.
Program manual 180 de grade, 10 minute.
Verificați ultimele 2 minute pentru a vedea dacă s-au rumenit, deoarece, în funcție de cât de groase sunt, vor fi gata mai devreme sau mai târziu. Le gătim în mai multe loturi.
Lasă-le să se răcească pe un grătar de sârmă și savurează-le!