Biscoitos integrais numa fritadeira de ar quente
restaurant 18 porções
schedule 30 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa fritadeira Newlux 5.5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt280 g. de farinha de trigo integral
- task_alt100 g. de manteiga à temperatura ambiente
- task_alt80 g. de açúcar mascavado
- task_alt2 ovos à temperatura ambiente
- task_alt40 g. de flocos de aveia integrais
- task_alt1 colher de chá de fermento em pó
- task_alt1 colher de chá. essência de baunilha
- task_alt1 colher de chá. canela em pó
- task_altUma pitada de sal
Receita Pasta um passo
- Misture os ovos, o açúcar e o sal numa tigela com a ajuda de um batedor.
- Em seguida, adicione a manteiga e a essência de baunilha. Nós misturamos.
- Em seguida, adicione os ingredientes secos e misture com uma espátula até ficar bem misturado.
- Pré-aquece a fritadeira com o menu automático.
- Coloque a massa entre duas folhas de papel vegetal e estenda-a com um rolo da massa.
- Cortamo-las na forma que mais gostamos. Podemos fazer a forma com a ajuda de um molde ou com um copo, se não tivermos um. Coloque-os no cesto da fritadeira sem os tocar.
- Programar manualmente 180 graus, 10 minutos.
- Verifica os últimos 2 minutos para ver se estão dourados porque, dependendo da espessura, estarão prontos mais cedo ou mais tarde. Cozinhamo-las em vários lotes.
- Deixa-os arrefecer numa grelha e desfruta!
