Tort Bundt cu lămâie în Robot de bucătărie și Air Fryer
restaurant 10 porții
schedule 01 h 20 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Blade de 3L și într-o friteuză cu aer Newlux de 5’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt300 g. de făină de grâu
- task_alt180 g. de suc de lămâie
- task_alt4 ouă
- task_alt150 g. zahăr
- task_alt120 g. de lapte
- task_alt100 g. de ulei de măsline extravirgin ușor
- task_alt60 g. de unt topit
- task_altcoaja de la 2 lămâi (fără partea albă)
- task_alt1 lingură. de praf de copt
- task_alt1 linguriță. esență de vanilie
- task_altUn vârf de cuțit de sare
- task_altGlazură:
- task_alt150 g. de zahăr pudră
- task_alt15-20 g. de suc de lămâie
Rețeta pas un pas
- Mai întâi, preîncălzim cuptorul.
- În continuare, pregătim un lapte bătut. Pentru a face acest lucru, puneți laptele și sucul de lămâie într-un bol. Se amestecă și se lasă să stea câteva minute, astfel încât să se spargă și să capete textura iaurtului.
- Am plasat lamele.
- Puneți coaja de lămâie și zahărul în ulcior. Se închide și se mixează la viteza 8, 30 de secunde.
- Se deschide și se adaugă ouăle și esența de vanilie. Închideți și programați la viteza 3, 1 minut.
- Apoi, adăugați uleiul, untul topit și laptele bătut. Se închide și se programează la viteza 3, 40 de secunde.
- Apoi adăugați ingredientele uscate cernute (făină, drojdie și sare). Se închide și se programează la viteza 5, 1 minut.
- Se unge o formă de bundt cake și se toarnă aluatul în ea.
- Coaceți la 175 ºC timp de aproximativ 45 de minute. Faceți testul cu scobitoarea pentru a vedea dacă este gătită.
- Se scoate din cuptor și se lasă să se odihnească în formă timp de 5 minute. Apoi se scoate din formă și se lasă să se răcească complet pe un grătar de sârmă.
- După ce s-a răcit, se amestecă ingredientele pentru glazură cu un tel până se obține un amestec gros, dar cremos. Adăugați amestecul deasupra bundt cake-ului și decorați opțional cu puțină coajă de lămâie. Bucurați-vă!
Ingrediente
- Puteți folosi orice altă formă de 23-25 cm.
- Accesorii utilizate: lame și spatula
Rețete relaționate
Fără lactoză
Tăiței cu carne de vită și ciuperci pentru robotul de bucătărie (Blade Runner)
Ver más
Băuturi, înghețată și sorbeturi
Milkshake cu înghețată de vanilie în Robotul de bucătărie (Pulp Fiction)
Ver más
Deserturi și dulciuri
Tort cu ciocolată și cremă pentru robotul de bucătărie (Lilo & Stich)
Ver más