Sorbet rapid de mango în robotul de bucătărie

Name: Sorbet rapid de mango în robotul de bucătărie
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 600 g. pulpă de mango; 600 g. de cuburi de gheață; 100 g. zahăr; 1 lămâie; Mentă (pentru garnitură)

Realizat de @comidadediez

restaurant 6 porții

schedule 10 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie cu lamă Newlux 3L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Robot de bucătărie multifuncțional Smart Foodie v1400 / RM990

1.395,00€

Ingrediente

task_alt600 g. pulpă de mango
task_alt600 g. de cuburi de gheață
task_alt100 g. zahăr
task_alt1 lămâie
task_altMentă (pentru garnitură)

Rețeta pas un pas

Mai întâi de toate, decojiți mango și tăiați-l în bucăți.
Se cântărește cantitatea necesară de pulpă de mango (600 g.).
Decojiți lămâia (fără partea albă) și îndepărtați semințele.
Am plasat lamele.
Se pun pulpa de mango, zahărul și lămâia în ulcior.
Acoperiți și programați viteza 8, 30 de secunde.
Se deschide și se adaugă cuburile de gheață.
Acoperiți și programați viteza 8, 1 minut.
Serviți imediat, decorați cu câteva frunze de mentă și savurați!

Ingrediente

Pentru o textură mai groasă, adăugați mai multă gheață și mixați din nou. Dacă doriți o textură mai lichidă, adăugați puțină apă.
Accesorii utilizate: lame