Sorbete de mango rápido en Robot de cocina
restaurant 6 raciones
schedule 10 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en un Robot de cocina con cuchillas de 3L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt600 g. de pulpa de mango
- task_alt600 g. de cubitos de hielo
- task_alt100 g. de azúcar
- task_alt1 limón
- task_altMenta (para decorar)
Receta paso a paso
- En primer lugar, pelamos los mangos y los troceamos.
- Pesamos la cantidad necesaria de pulpa de mango (600 g.).
- El limón también lo pelamos (sin nada de parte blanca) y retiramos las semillas.
- Colocamos las cuchillas.
- Introducimos en la jarra la pulpa de mango, el azúcar y el limón.
- Tapamos y programamos velocidad 8, 30 segundos.
- Abrimos e incorporamos los hielos.
- Tapamos y programamos velocidad 8, 1 minuto.
- Servimos de inmediato, decoramos con unas hojas de menta y ¡a disfrutar!
Ingredientes
- Para una textura más espesa, añade más hielos y vuelve a triturar. Si por el contrario deseas una textura más líquida, añade un poco de agua.
- Accesorios utilizados: cuchillas
