Sorbet rapide à la mangue dans la cuisine Robot
restaurant 6 portions
schedule 10 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un robot de cuisine Newlux à lame de 3L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt600 g. pulpe de mangue
- task_alt600 g. de glaçons
- task_alt100 g. sucre
- task_alt1 citron
- task_altMenthe (pour décorer)
Étape de recette une étape
- Tout d'abord, épluchez les mangues et coupez-les en morceaux.
- Peser la quantité nécessaire de pulpe de mangue (600 g.).
- Peler le citron (sans la partie blanche) et enlever les pépins.
- Nous plaçons les lames.
- Mettre la pulpe de mangue, le sucre et le citron dans la carafe.
- Couvrir et programmer la vitesse 8, 30 secondes.
- Ouvrir et ajouter les glaçons.
- Couvrir et programmer la vitesse 8, 1 minute.
- Servez immédiatement, décorez de quelques feuilles de menthe et savourez !
Ingrédients
- Pour une texture plus épaisse, ajoutez de la glace et mixez à nouveau. Si vous souhaitez une texture plus liquide, ajoutez un peu d'eau.
- Accessoires utilisés : lames
