Somon picant pe chipsuri de hârtie de orez pentru aragaz programabil
restaurant 4 porții
schedule 15 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un aragaz programabil Newlux 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt2 foi de hârtie de orez
- task_alt300 g. somon proaspăt (fără oase și fără piele)
- task_alt2 linguri. de sos sriracha
- task_alt1 lingură. de maioneză
- task_alt1 lingură. sos de soia
- task_altUlei de măsline extravirgin (pentru prăjire)
- task_altSemințe de susan negru (pentru garnitură)
- task_altArpagic (pentru garnitură)
Rețeta pas un pas
- Adăugați câteva degete de ulei în tigaie și setați Meniul FRIED, 180 ºC, 3 minute. În timp ce uleiul se încălzește, tăiați (cu ajutorul unei foarfeci) fiecare foaie de hârtie de orez în opt triunghiuri de aceeași mărime.
- Adăugați-le două câte două în tigaia cu atașamentul de prăjire în interior. După ce vedeți că s-au umflat și au o culoare albă, scoateți-le pe o farfurie cu hârtie absorbantă.
- Apoi, se taie somonul în cuburi mici.
- Se pune într-un castron și se adaugă sosul sriracha, maioneza și sosul de soia. Se amestecă până se integrează bine.
- Se pune puțin din amestecul de somon pe fiecare bucățică de hârtie de orez.
- Se ornează cu câteva semințe de susan și puțin arpagic tocat.
- Bucurați-vă!
Ingrediente
- Accesorii: atașament pentru prăjire
Rețete relaționate
Fără lactoză
Tăiței cu carne de vită și ciuperci pentru robotul de bucătărie (Blade Runner)
Ver más
Băuturi, înghețată și sorbeturi
Milkshake cu înghețată de vanilie în Robotul de bucătărie (Pulp Fiction)
Ver más
Deserturi și dulciuri
Tort cu ciocolată și cremă pentru robotul de bucătărie (Lilo & Stich)
Ver más