Biban de mare umplut cu cartofi dulci și șuncă pentru aragazul programabil

Rețeta pas un pas

1. Mai întâi, curățați cartoful dulce de coajă și tăiați-l în bucăți de mărime medie.
2. Se adaugă în oală apa, cartoful dulce și puțină sare.
3. Puneți capacul, închideți supapa și setați programul la meniul PRESIUNE, presiune medie, 120ºC, 5 minute.
4. La sfârșitul programului, eliminați aerul prin rotirea supapei.
5. Se scoate cartoful dulce și se scurge cu ajutorul unei strecurători.
6. După scurgere, se pasează cu o furculiță sau cu un blender și se condimentează după gust.
7. Se taie baconul în cuburi mici.
8. Puneți baconul în tigaie și setați meniul FRIED, 160ºC, 3 minute. Se amestecă din când în când până la sfârșitul programului.
9. Scoateți cartoful dulce și amestecați-l cu cartoful dulce.
10. În cele din urmă, trecem la asamblare. Pentru a face acest lucru, puneți un file de biban de mare cu pielea în jos pe o bucată de folie de aluminiu. Puneți umplutura de cartofi dulci deasupra și acoperiți cu un alt file de biban de mare, cu pielea în sus.
11. Se continuă același proces până când se umplu toate bibanii și se învelesc bine cu folie de aluminiu.
12. Puneți-le pe toate în tavă și setați meniul Cuptor, 180 ºC, 10 minute.
13. Verificați dacă sunt gata, deoarece acest lucru va depinde de grosimea bibanului de mare.
14. Se servește cu un strop de ulei și se ornează cu un strop de arpagic.
15. Bucurați-vă!