Frunze cremoase de sparanghel și somon afumat pentru air fryer
restaurant 4 porții
schedule 45 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux de 5,5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt1 foaie dreptunghiulară de patiserie pufoasă
- task_alt400 g. de sparanghel verde
- task_alt200 g. de somon afumat feliat
- task_alt150 g. cremă de brânză
- task_alt1 ou
- task_altSare și piper
Rețeta pas un pas
- Se întinde foitajul pe blatul de lucru și se taie în 9 pătrate egale, de aproximativ 10x10 cm.
- Se ung pătratele cu cremă de brânză, lăsând 1 cm în jurul marginilor nevopsite.
- Se ung marginile aluatului cu ou bătut.
- Preîncălziți friteuza cu aer comprimat cu ajutorul meniului automat.
- Înfășurați o felie de somon afumat în jurul a 4 vârfuri de sparanghel.
- Se pune buchetul de sparanghel peste crema de brânză și se condimentează cu sare și piper.
- Se înfășoară liber două margini ale pătratului, astfel încât să se întâlnească deasupra sparanghelului.
- Așezați trei dintre ele în coșul uscătorului de aer, fără să le atingeți, și ungeți aluatul cu ou bătut.
- Restul se păstrează la frigider în timp ce primul lot se coace.
- Închideți și setați manual la 180 ºC, 12 minute.
- Urmați același proces pentru a găti restul și bucurați-vă!
Rețete relaționate
Fără lactoză
Tăiței cu carne de vită și ciuperci pentru robotul de bucătărie (Blade Runner)
Ver más
Băuturi, înghețată și sorbeturi
Milkshake cu înghețată de vanilie în Robotul de bucătărie (Pulp Fiction)
Ver más
Deserturi și dulciuri
Tort cu ciocolată și cremă pentru robotul de bucătărie (Lilo & Stich)
Ver más