Folhas de espargos cremosas e salmão fumado para a fritadeira de ar quente
restaurant 4 porções
schedule 45 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa fritadeira Newlux 5.5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt1 folha de massa folhada retangular
- task_alt400 g. de espargos verdes
- task_alt200 g. de salmão fumado fatiado
- task_alt150 g. queijo creme
- task_alt1 ovo
- task_altSal e pimenta
Receita Pasta um passo
- Estenda a massa folhada sobre a bancada e corte-a em 9 quadrados iguais, com cerca de 10x10 cm.
- Barrar os quadrados com queijo creme, deixando 1 cm nos bordos sem pintar.
- Pincele os bordos da massa com ovo batido.
- Pré-aquece a fritadeira com o menu automático.
- Enrole uma fatia de salmão fumado à volta de 4 espargos.
- Coloque o ramo de espargos por cima do queijo creme e tempere com sal e pimenta.
- Enrole as duas extremidades do quadrado de forma a que se encontrem sobre os espargos.
- Colocar três deles no cesto da fritadeira, sem tocar, e pincelar a massa com ovo batido.
- Guarde o resto no frigorífico enquanto a primeira fornada está a cozer.
- Fechar e regular manualmente para 180 ºC, 12 minutos.
- Siga o mesmo processo para cozinhar o resto e divirta-se!
