Spanac în stil catalan pentru robotul de bucătărie
restaurant 4 porții
schedule 20 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie cu lamă Newlux 3L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt1 kg. frunze de spanac
- task_alt60 g. de sultanine fără semințe
- task_alt30 g. de nuci de pin
- task_alt100 g. de ulei de măsline extra virgin
- task_altSare
Rețeta pas un pas
- Mai întâi, înmuiați sultanele în puțină apă fierbinte timp de 5 minute.
- Atașați atașamentul de amestecare.
- Se adaugă uleiul, sultanele scurse și nucile de pin. Se închide și se programează la 120 ºC, viteza 1, 5 minute.
- Apoi, se adaugă spanacul și sarea. Închideți și programați viteza 1, 120 ºC, 10 minute. Opriți programul la fiecare 2 minute, deschideți și amestecați spanacul cu spatula, astfel încât să se gătească uniform.
- După terminarea programului, se scurge spanacul cu ajutorul coșului de aburi și se servește cu un strop de ulei. Bucurați-vă!
Ingrediente
- Accesorii utilizate: dispozitiv de amestecare, spatulă și coș pentru abur