Espinafres à catalã para o robot de cozinha
restaurant 4 porções
schedule 20 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux 3L com lâmina. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt1 kg de folhas de espinafres
- task_alt60 g. de sultanas sem sementes
- task_alt30 g. de pinhões
- task_alt100 g. de azeite virgem extra
- task_altSal
Receita Pasta um passo
- Primeiro, demolhe as sultanas num pouco de água quente durante 5 minutos.
- Colocar o acessório misturador.
- Adicione o azeite, as sultanas escorridas e os pinhões. Fechar e programar 120 ºC, velocidade 1, 5 minutos.
- De seguida, adicione os espinafres e o sal. Fechar e programar velocidade 1, 120 ºC, 10 minutos. Parar o programa de 2 em 2 minutos, abrir e mexer os espinafres com a espátula para que cozinhem uniformemente.
- No final do programa, escorra os espinafres com o cesto de vapor e sirva com um fio de azeite. Desfrutar!
Ingredientes
- Acessórios utilizados: acessório misturador, espátula e cesto para cozer a vapor
