Pui aburit cu lămâie și broccoli pentru robotul de bucătărie
restaurant 2 porții
schedule 55 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie cu lamă Newlux 3L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt2 piepturi de pui, tăiate cubulețe
- task_alt150 g. de broccoli
- task_altSucul de la 1 lămâie
- task_alt2 linguri. de sos de stridii
- task_alt1 lingură. sos de soia
- task_alt1 lingură. zahăr
- task_alt3 lingurițe. de ulei de floarea-soarelui
- task_alt2 lingurițe. de oțet de orez
- task_alt1 linguriță. pulbere de ghimbir
- task_alt1 linguriță. de ulei de susan
- task_alt½ linguriță. de sare
- task_alt½ linguriță. piper
- task_alt1 linguriță. de pătrunjel uscat
- task_alt1 lingură. amidon de porumb
Rețeta pas un pas
- Într-un bol mic, se amestecă sucul de lămâie, sosul de stridii, sosul de soia, zahărul, uleiul de floarea soarelui, oțetul de orez, ghimbirul, uleiul de susan, sarea, piperul, pătrunjelul și făina de porumb. Se marinează pieptul de pui tăiat cubulețe timp de 20-30 de minute în sos.
- Umpleți vasul pentru abur cu 1,5 L de apă și puneți coșul pentru abur. Umpleți coșul cu broccoli. Așezați tava de aburi deasupra vasului de aburi și așezați puiul marinat într-un singur strat pe tavă.
- Acoperiți cu capacul pentru abur și programați robotul la 120º C la viteza 1 timp de 30 de minute. Odată fiert, se servește fierbinte cu orez alb sau quinoa.
- Se servește fierbinte!
Ingrediente
- Nu lăsați la marinat mai mult de 1 oră pentru că puiul va deveni cauciucat.
Rețete relaționate
Fără lactoză
Tăiței cu carne de vită și ciuperci pentru robotul de bucătărie (Blade Runner)
Ver más
Băuturi, înghețată și sorbeturi
Milkshake cu înghețată de vanilie în Robotul de bucătărie (Pulp Fiction)
Ver más
Deserturi și dulciuri
Tort cu ciocolată și cremă pentru robotul de bucătărie (Lilo & Stich)
Ver más