Chickpea Burger pentru Robot de bucătărie și Air Fryer

Realizat de @newlux

restaurant 2 porții

schedule 14 min

vegetarian chickpea burger 21 04 32 35 utc scaled

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie cu lamă de 3L și într-o friteuză cu aer Newlux de 3,5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Ingrediente

  • task_alt200 g. de năut
  • task_alt40 g. de făină (pentru fără gluten, folosiți făină de migdale)
  • task_alt20 g. Brânză parmezan (pentru vegani, utilizați drojdie nutritivă)
  • task_alt1 lingură. de pătrunjel
  • task_alt1 g. praf de usturoi
  • task_alt1 g. chimen
  • task_alt3 g. de sare
  • task_alt1 g. piper
  • task_alt1 lingură. de ulei (pentru glazurarea burgerilor)

Rețeta pas un pas

  1. Se scurge și se clătește năutul.
  2. Așezați lamele în ulcior. Puneți toate ingredientele în cănuță și mixați timp de 30 de secunde la viteza 5.
  3. Se scoate aluatul din borcan și se fac clătite cam de mărimea palmei.
  4. Se ung ambele părți ale hamburgerului cu ulei.
  5. Așezați burgerii în coșul uscătorului de aer și închideți coșul. Gătiți timp de 10 minute la 180º C.
  6. Serviți cu sosul dvs. preferat.
  7. Se servește fierbinte!

Ingrediente

  • Accesorii utilizate: lamele și bătătorul.

Rețete relaționate