Hambúrguer de grão-de-bico para robô de cozinha e fritadeira de ar quente
restaurant 2 porções
schedule 14 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num robô de cozinha Blade de 3L e numa fritadeira Newlux Air Fryer de 3,5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt200 g. de grão-de-bico
- task_alt40 g. de farinha (se não tiver glúten, utilizar farinha de amêndoa)
- task_alt20 g. Queijo parmesão (para vegan, utilize levedura nutricional)
- task_alt1 colher de sopa. de salsa
- task_alt1 g. alho em pó
- task_alt1 g. cominho
- task_alt3 g. de sal
- task_alt1 g. pimenta
- task_alt1 colher de sopa. de óleo (para cobrir os hambúrgueres)
Receita Pasta um passo
- Escorra e lave o grão-de-bico.
- Coloca as lâminas no jarro. Coloque todos os ingredientes no recipiente e misture durante 30 segundos na velocidade 5.
- Retire a massa do frasco e faça panquecas do tamanho da palma da sua mão.
- Pincele os dois lados do hambúrguer com óleo.
- Colocar os hambúrgueres no cesto da fritadeira e fechar o cesto. Cozinhar durante 10 minutos a 180º C.
- Sirva com o seu molho preferido.
- Serve bem quente!
Ingredientes
- Acessórios utilizados: lâminas e batedor.
