Gem de vin roșu în Robotul de bucătărie
restaurant 4 porții
schedule 20 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie cu lamă Newlux 3L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt150 g. zahăr
- task_alt300 ml. de vin roșu
- task_alt2 foi de gelatină
- task_altSuc de ½ lămâie
Rețeta pas un pas
- Atașați accesoriul mixerului.
- Se adaugă vinul, zahărul și sucul de lămâie în ulcior.
- Opriți și programați viteza 2, 100º C, 20 de minute.
- Cu 5 minute înainte de sfârșitul programului, hidratați gelatina într-un pahar cu apă rece.
- După terminarea programului, se scurge gelatina și se pune în ulcior.
- Acoperiți și programați viteza 1, 1 minut.
- Se lasă să se răcească.
- După ce s-a răcit, se pune gemul într-un recipient de sticlă sterilizat. Bucurați-vă!
Ingrediente
- Accesorii utilizate: mixer
- Acest gem este perfect ca acompaniament pentru brânză, pâine sau chiar carne.
Rețete relaționate
Fără lactoză
Tăiței cu carne de vită și ciuperci pentru robotul de bucătărie (Blade Runner)
Ver más
Băuturi, înghețată și sorbeturi
Milkshake cu înghețată de vanilie în Robotul de bucătărie (Pulp Fiction)
Ver más
Deserturi și dulciuri
Tort cu ciocolată și cremă pentru robotul de bucătărie (Lilo & Stich)
Ver más