Confiture de vin rouge dans la cuisine Robot
restaurant 4 portions
schedule 20 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un robot de cuisine Newlux à lame de 3L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt150 g. sucre
- task_alt300 ml. de vin rouge
- task_alt2 feuilles de gélatine
- task_altJus ½ citron
Étape de recette une étape
- Attache l'accessoire de mixage.
- Ajouter le vin, le sucre et le jus de citron dans la cruche.
- Eteindre et programmer la vitesse 2, 100º C, 20 minutes.
- À 5 minutes de la fin du programme, hydratez la gélatine dans un verre d'eau froide.
- Une fois le programme terminé, égoutter la gélatine et la placer dans la cruche.
- Couvrir et programmer la vitesse 1, 1 minute.
- Laisse refroidir.
- Une fois froide, la confiture est placée dans un récipient en verre stérilisé. Bonne lecture !
Ingrédients
- Accessoires utilisés : mélangeur
- Cette confiture est parfaite pour accompagner le fromage, le pain ou même la viande.
