Orez în crustă cu aragaz programabil
restaurant 4 porții
schedule 12 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un aragaz programabil Newlux 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt350 g. de orez bomba
- task_alt200 g. coaste de porc
- task_alt2 cârnați
- task_alt1 ceapă de budincă neagră
- task_alt100 g. de pui tocat
- task_alt1/2 mda. de ulei de măsline
- task_alt4 ouă bătute
- task_alt2 căței de usturoi
- task_altBulion de bază
- task_altÑora tocată
- task_altȘofran
- task_altSare
Rețeta pas un pas
- Setați meniul grill, 5 minute, adăugați uleiul, usturoiul, carnea și cârnații și prăjiți până devin aurii.
- Apoi, se adaugă orezul, ñora, șofranul, sarea și se amestecă totul.
- Se adaugă stocul (1 m de stoc pentru fiecare măsură de orez). Setați meniul de gătit, presiune scăzută, 2 minute.
- Deschideți aparatul de gătit programabil și adăugați ouăle bătute peste orez. Setați la meniul Cuptor, 5 minute.
Ingrediente
- Pahar de măsurare.