Supă rece de avocado în robotul de bucătărie
restaurant 4 porții
schedule 15 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie cu lamă Newlux 3L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt 2 avocado mari
- task_alt30 g. ceapă
- task_alt500 g. de lapte
- task_altSucul de la o jumătate de lămâie
- task_alt350 ml. de apă
- task_alt30 g. unt
- task_alt150 g. de smântână lichidă
- task_altSare și piper după gust
Rețeta pas un pas
- Așezați lamele în ulcior.
- Avocado se curăță de coajă și se taie cubulețe și apoi, pentru a preveni oxidarea, se toarnă sucul de lămâie peste el.
- Puneți ceapa și untul în ulcior și programați la viteza 1 la o temperatură de 100 de grade, 3 minute.
- Apoi se adaugă avocado și se mixează timp de 10 secunde la viteza 5 și apoi încă 10 secunde la viteza 9.
- Adăugați restul ingredientelor și programați la viteza 4 până când supa este perfectă.
- Se toarnă supa într-un castron și se pune la frigider, astfel încât să se răcească bine înainte de servire.
Ingrediente
- Accesorii: Lame
- Când îl serviți, îl puteți asezona cu un strop de lime, vă va surprinde.
Rețete relaționate
Fără lactoză
Tăiței cu carne de vită și ciuperci pentru robotul de bucătărie (Blade Runner)
Ver más
Băuturi, înghețată și sorbeturi
Milkshake cu înghețată de vanilie în Robotul de bucătărie (Pulp Fiction)
Ver más
Deserturi și dulciuri
Tort cu ciocolată și cremă pentru robotul de bucătărie (Lilo & Stich)
Ver más