Kalte Avocadosuppe in der Küchenmaschine
restaurant 4 Portionen
schedule 15 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 3L Klingen-Küchenmaschine getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt 2 große Avocados
- task_alt30 g. Zwiebel
- task_alt500 g. von Milch
- task_altSaft einer halben Zitrone
- task_alt350 ml. von Wasser
- task_alt30 g. Butter
- task_alt150 g. von flüssiger Sahne
- task_altSalz und Pfeffer nach Geschmack
Rezeptschritt ein Schritt
- Lege die Klingen in den Krug.
- Die Avocados schälen und in Würfel schneiden, dann mit dem Zitronensaft übergießen, damit sie nicht oxidieren.
- Die Zwiebel und die Butter in die Kanne geben und auf Stufe 1 bei einer Temperatur von 100 Grad 3 Minuten programmieren.
- Dann die Avocados hinzufügen und 10 Sekunden lang auf Stufe 5 und dann weitere 10 Sekunden lang auf Stufe 9 mixen.
- Die restlichen Zutaten hinzufügen und auf Stufe 4 programmieren, bis die Suppe perfekt ist.
- Die Suppe in eine Schüssel füllen und in den Kühlschrank stellen, damit sie vor dem Servieren gut gekühlt ist.
Inhaltsstoffe
- Zubehör: Klingen
- Beim Servieren können Sie es mit einem Spritzer Limette anrichten, es wird Sie überraschen.
