Fumet cu aragaz programabil

Name: Fumet cu aragaz programabil
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 4 capete de creveți; Os de lotcă; Cap de merluciu; 1 ceapă în 4 bucăți; 1 roșie în 4 bucăți; 1/4 linguriță. de ulei; 2 căței de usturoi; 700 ml. de apă; Sare și piper după gust

Realizat de @newlux

restaurant 4 porții

schedule 15 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un aragaz programabil Newlux 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul plac.

Produse care pot fi gătite cu

Cuptor programabil 6L | Chef Pot v110

79,00€

Ingrediente

task_alt4 capete de creveți
task_altOs de lotcă
task_altCap de merluciu
task_alt1 ceapă în 4 bucăți
task_alt1 roșie în 4 bucăți
task_alt1/4 linguriță. de ulei
task_alt2 căței de usturoi
task_alt700 ml. de apă
task_altSare și piper după gust

Rețeta pas un pas

Se adaugă uleiul și capetele de creveți în tigaie.
Setați pe meniul grill, gătiți timp de 2 minute și săriți.
Se adaugă roșiile, ceapa, usturoiul și se amestecă.
Se scot toate ingredientele, se amestecă și se strecoară.
Se adaugă restul ingredientelor și se adaugă apa în tigaie.
Setați în meniul de gătit, presiune scăzută, 8 minute și strecurați pentru a obține fumet.