Fumet com fogão programável
restaurant 4 porções
schedule 15 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa panela programável Newlux 6L. Lembre-se que pode ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a seu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt4 cabeças de camarão
- task_altEspinha de tamboril
- task_altCabeça de pescada
- task_alt1 cebola em 4 pedaços
- task_alt1 tomate em 4 pedaços
- task_alt1/4 colher de sopa. de óleo
- task_alt2 dentes de alho
- task_alt700 ml. de água
- task_altSal e pimenta a gosto
Receita Pasta um passo
- Adicione o óleo e as cabeças de camarão à frigideira.
- Colocar no menu do grelhador, cozinhar durante 2 minutos e saltear.
- Adicione o tomate, a cebola, o alho e misture.
- Retirar todos os ingredientes, misturar e coar.
- Junte os restantes ingredientes e adicione a água ao tacho.
- Colocar no menu Cozinhar, baixa pressão, 8 minutos e coar para obter o fumet.
