Pui în sos de usturoi și cimbru cu piure de cartofi pentru Robot Cooker
restaurant 4 porții
schedule 50 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux de 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt8 coapse de pui
- task_alt1 căpățână de usturoi
- task_alt500 ml. de bulion de pui
- task_alt4 crenguțe de cimbru
- task_alt2 linguri. de făină
- task_alt40 ml. de ulei de măsline extra virgin
- task_altSare și piper
- task_altPiure de cartofi:
- task_alt1 kg. de cartofi
- task_alt150 ml. de lapte cald
- task_alt40 g. unt
- task_altSare și piper
Rețeta pas un pas
- Mai întâi de toate, condimentăm puiul cu sare și piper. De asemenea, zdrobim puțin usturoiul și îl decojim.
- Apoi, adăugați uleiul în tigaie și setați meniul de prăjire, 180 ºC, 15 minute. Când este fierbinte, adăugați coapsele de pui și rumeniți-le pe ambele părți. Se îndepărtează și se lasă deoparte.
- Se adaugă apoi usturoiul zdrobit și cimbrul. Se amestecă din când în când.
- Apoi se adaugă făina și se amestecă în continuare până se rumenește ușor.
- Se anulează programul și se adaugă supa și puiul.
- Se curăță cartofii de coajă și se taie în bucăți de mărime medie.
- Se pune vasul cu cartofi deasupra.
- Închideți și setați meniul pentru tocană, presiune scăzută, 110 ºC, 25 de minute.
- După ce programul s-a terminat, scoateți cartoful și treceți-l prin mașina de pasat cartofi. Se amestecă cu restul ingredientelor până când cartofii sunt pasați.
- Serviți puiul pe o bază de cartofi și turnați puțin sos deasupra.
- Bucurați-vă!
Ingrediente
- Accesorii utilizate: aburitor
Rețete relaționate
Fără lactoză
Tăiței cu carne de vită și ciuperci pentru robotul de bucătărie (Blade Runner)
Ver más
Băuturi, înghețată și sorbeturi
Milkshake cu înghețată de vanilie în Robotul de bucătărie (Pulp Fiction)
Ver más
Deserturi și dulciuri
Tort cu ciocolată și cremă pentru robotul de bucătărie (Lilo & Stich)
Ver más