Curcan portocaliu pentru Air Fryer

Realizat de @newlux

restaurant 4 porții

schedule 25 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux 3’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Ingrediente

  • task_alt500 g. de fileuri de curcan
  • task_alt1 lingură. de oregano
  • task_alt1 lingură. chimen
  • task_alt1 lingură. rozmarin
  • task_alt2 căței de usturoi
  • task_alt1 linguriță. de sare
  • task_alt100 ml. de suc de portocale
  • task_alt100 ml. de bulion de pui
  • task_alt50 ml. de vin alb

Rețeta pas un pas

  1. Se toacă usturoiul. Într-un bol, se amestecă oregano, chimenul, rozmarinul, usturoiul, sarea, sucul, bulionul și vinul.
  2. Așezați fileurile într-un recipient care să încapă bine în friteuza cu aer. Se toarnă sosul peste fileuri, asigurându-se că acestea sunt bine acoperite pe toate părțile.
  3. Așezați recipientul în coșul friteuzei și închideți-l. Setați robotul la 175º C timp de 20 de minute sau până când carnea a atins o temperatură internă de 74º C.
  4. Serviți fierbinte cu quinoa!

Ingrediente

  • Dacă fileurile sunt prea subțiri, timpul de gătire trebuie ajustat.

Rețete relaționate