Tacchino all’arancia per friggitrice ad aria

Realizzato da @newlux

restaurant 4 porzioni

schedule 25 min

Dettagli di cottura

Questa ricetta è stata testata in una friggitrice ad aria Newlux da 3,5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.

Prodotti che possono essere cucinati con

Ingredienti

  • task_alt500 g. di filetti di tacchino
  • task_alt1 cucchiaio. di origano
  • task_alt1 cucchiaio. cumino
  • task_alt1 cucchiaio. rosmarino
  • task_alt2 spicchi d'aglio
  • task_alt1 cucchiaino. di sale
  • task_alt100 ml. di succo d'arancia
  • task_alt100 ml. di brodo di pollo
  • task_alt50 ml. di vino bianco

Passaggio recie un passo

  1. Tritare l'aglio. In una ciotola, mescolare origano, cumino, rosmarino, aglio, sale, succo, brodo e vino.
  2. Disporre i filetti in un contenitore che si adatti bene alla friggitrice ad aria. Versare la salsa sui filetti assicurandosi che siano ben ricoperti su tutti i lati.
  3. Collocare il contenitore nel cestello della friggitrice e chiuderlo. Impostare il robot a 175º C per 20 minuti o fino a quando la carne non avrà raggiunto una temperatura interna di 74º C.
  4. Servite caldo con la quinoa!

Ingredienti

  • Se i filetti sono troppo sottili, è necessario regolare il tempo di cottura.

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