Dinde à l’orange pour Air Fryer
restaurant 4 portions
schedule 25 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans une friteuse Newlux 3’5L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt500 g. de filets de dinde
- task_alt1 cuillère à soupe. d'origan
- task_alt1 cuillère à soupe. cumin
- task_alt1 cuillère à soupe. romarin
- task_alt2 gousses d'ail
- task_alt1 cuillère à café. de sel
- task_alt100 ml. de jus d'orange
- task_alt100 ml. de bouillon de poulet
- task_alt50 ml. de vin blanc
Étape de recette une étape
- Hacher l'ail. Dans un bol, mélanger l'origan, le cumin, le romarin, l'ail, le sel, le jus, le bouillon et le vin.
- Placez les filets dans un récipient adapté à la friteuse. Versez la sauce sur les filets en veillant à ce qu'ils soient bien enrobés de tous les côtés.
- Placez le récipient dans le panier de la friteuse et fermez-le. Réglez le robot à 175º C pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la viande atteigne une température interne de 74º C.
- Servir bien chaud avec du quinoa !
Ingrédients
- Si les filets sont trop fins, il convient d'ajuster le temps de cuisson.
