Prăjitură cu aluat filo, legume și brânză de capră din aer prăjit

Name: Prăjitură cu aluat filo, legume și brânză de capră din aer prăjit
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 5 foi de aluat filo sau brick; 1 dovlecel mic; 1 vânătă; 3 roșii; 1 ceapă; 100 g. de brânză rulo de cabra; Condimente după gust (oregano, rozmarin, piper....); Spray de ulei de măsline extravirgin; Sare

Realizat de @comidadediez

restaurant 4 porții

schedule 40 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux 5’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Air Fryer 2L | Air Power v20

Nu sunt disponibile

Air Fryer 3.5L : Air Power v35

Nu sunt disponibile

Air Fryer 5.5L | Air Power v55

Nu sunt disponibile

Air Power v120 cuptor friteuză cu grăsime adâncă

Nu sunt disponibile

Ingrediente

task_alt5 foi de aluat filo sau brick
task_alt1 dovlecel mic
task_alt1 vânătă
task_alt3 roșii
task_alt1 ceapă
task_alt100 g. de brânză rulo de cabra
task_altCondimente după gust (oregano, rozmarin, piper....)
task_altSpray de ulei de măsline extravirgin
task_altSare

Rețeta pas un pas

Preîncălziți friteuza cu aer comprimat cu ajutorul meniului automat.
Apoi, spălați și tăiați toate legumele în bucăți mici.
Se pun legumele într-o tavă de cuptor (15-20 cm) și se adaugă condimentele, sarea și puțin ulei. Amestecăm.
Așezați tava cu legume în coșul aparatului de prăjit cu aer.
Program 180 ºC, 15 minute. La jumătatea drumului, deschideți coșul și amestecați. Închideți și lăsați-le să se termine de gătit. După terminarea programului, se verifică dacă legumele sunt aproape gata (se vor termina de gătit mai târziu) și se scot într-un bol.
Adăugați brânza de capră fărâmițată în castron și amestecați pentru a integra aromele. Ne rezervăm.
Apoi, se ung foile de patiserie filo cu ulei și se așază una peste alta.
Se unge o formă nouă de 15-20 cm și se pun înăuntru, având grijă ca aluatul să nu iasă mult deasupra pereților formei.
Se așază legumele deasupra aluatului filo.
Așezați mucegaiul în coșul aparatului de prăjit cu aer comprimat.
Program 180 ºC, aproximativ 10 minute, până când legumele sunt gătite după gustul dumneavoastră și până când se rumenește pasta filo. Bucurați-vă!