Tocană de veghe pentru robotul de bucătărie

Name: Tocană de veghe pentru robotul de bucătărie
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 600 ml. a stocului de pește; 400 g. de năut fiert; 400 g. de cod desărat; 300 g. de spanac proaspăt; 3 ouă fierte tari; 1 roșie pară; 2 căței de usturoi curățați de coajă; 1 ceapă; 1 felie de pâine; 1 linguriță. de boia dulce; 30 ml. de ulei de măsline extra virgin; Sare

Realizat de @comidadediez

restaurant 4 porții

schedule 35 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux 5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Robot de bucătărie multifuncțional 5L | v100

Nu sunt disponibile

Ingrediente

task_alt600 ml. a stocului de pește
task_alt400 g. de năut fiert
task_alt400 g. de cod desărat
task_alt300 g. de spanac proaspăt
task_alt3 ouă fierte tari
task_alt1 roșie pară
task_alt2 căței de usturoi curățați de coajă
task_alt1 ceapă
task_alt1 felie de pâine
task_alt1 linguriță. de boia dulce
task_alt30 ml. de ulei de măsline extra virgin
task_altSare

Rețeta pas un pas

Mai întâi, tăiați unul dintre usturoi în două și tocați-l pe celălalt. Se curăță și se taie ceapa. Radeți roșiile.
Adăugați uleiul în tigaie și setați meniul FRIED, temperatura de gătire 1, 10 minute. După ce s-a încins, se adaugă cățelul de usturoi tăiat în două și felia de pâine. Când felia de pâine s-a rumenit, întoarceți-o pentru a nu se arde. După ce s-au rumenit pe ambele părți, se scot și se dau deoparte.
În același ulei, se adaugă ceapa tocată mărunt, roșiile rase și cățelul de usturoi tocat. Se amestecă ocazional cu spatula.
După ce s-a terminat programul, se adaugă spanacul, năutul și 550 ml de bulion.
Setați meniul GUSO, temperatura de gătire 1, 20 de minute.
Între timp, se zdrobesc 50 ml. restul bulionului rămas împreună cu pâinea prăjită și usturoiul.
Când au mai rămas 5 minute de gătit, se deschide și se adaugă amestecul anterior și codul desărat tăiat.
Când sunteți gata de servire, adăugați ouăle fierte tari tăiate după gust și savurați!