Guisado de vigília para o processador de alimentos
restaurant 4 porções
schedule 35 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux 5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt600 ml. da unidade populacional de peixes
- task_alt400 g. de grão-de-bico cozido
- task_alt400 g. de bacalhau dessalgado
- task_alt300 g. de espinafres frescos
- task_alt3 ovos cozidos
- task_alt1 tomate pera
- task_alt2 dentes de alho descascados
- task_alt1 cebola
- task_alt1 fatia de pão
- task_alt1 colher de chá. de pimentão doce
- task_alt30 ml. de azeite virgem extra
- task_altSal
Receita Pasta um passo
- Primeiro, corta um dos alhos ao meio e pica o outro. Descasca e corta a cebola. Rala o tomate.
- Adiciona o óleo à frigideira e coloca o menu FRITA, temperatura de cozedura 1, 10 minutos. Quando estiver quente, junta o dente de alho cortado ao meio e a fatia de pão. Quando a fatia de pão estiver dourada, vira o pão para que não se queime. Quando estiver dourado de ambos os lados, retira-o e reserva-o.
- No mesmo óleo, junta a cebola picada, o tomate ralado e o dente de alho picado. Mexe de vez em quando com a espátula.
- Quando o programa estiver terminado, junta os espinafres, o grão-de-bico e 550 ml do caldo.
- Define o menu GUSO, temperatura de cozedura 1, 20 minutos.
- Entretanto, esmaga os 50 ml. o restante caldo juntamente com o pão frito e o alho.
- Quando faltarem 5 minutos para o fim da cozedura, abre e junta a mistura anterior e o bacalhau dessalgado picado.
- Quando estiveres pronto a servir, junta os ovos cozidos cortados a gosto e desfruta!
