Chili Americano pentru robotul de bucătărie

Name: Chili Americano pentru robotul de bucătărie
Prep time: 85 min
Cook time: 85 min
Ingredients: 800 g. de carne tocată; 200 g. fasole pinto (scursă și clătită); 200 g. de fasole roșie boabe (scursă și clătită); 2 linguri. de ulei de măsline; ½ ceapă, tocată mărunt; 2 căței de usturoi; 1 cutie de roșii zdrobite; 1 cutie de roșii tăiate mărunt; 1 lingură. concentrat de roșii; 1 lingură. de paprika afumată; 1 linguriță. chimen; 1 linguriță. de oregano uscat; 1 linguriță. de sare; ¼ linguriță. de ardei iute; 3 lingurițe. amidon de porumb; 3 lingurițe de apă; Brânză Cheddar rasă (pentru a servi)

Realizat de @newlux

restaurant 4 porții

schedule 01 h 25 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux 5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Robot de bucătărie multifuncțional 5L | v100

Nu sunt disponibile

Ingrediente

task_alt800 g. de carne tocată
task_alt200 g. fasole pinto (scursă și clătită)
task_alt200 g. de fasole roșie boabe (scursă și clătită)
task_alt2 linguri. de ulei de măsline
task_alt½ ceapă, tocată mărunt
task_alt2 căței de usturoi
task_alt1 cutie de roșii zdrobite
task_alt1 cutie de roșii tăiate mărunt
task_alt1 lingură. concentrat de roșii
task_alt1 lingură. de paprika afumată
task_alt1 linguriță. chimen
task_alt1 linguriță. de oregano uscat
task_alt1 linguriță. de sare
task_alt¼ linguriță. de ardei iute
task_alt3 lingurițe. amidon de porumb
task_alt3 lingurițe de apă
task_altBrânză Cheddar rasă (pentru a servi)

Rețeta pas un pas

Se toacă ceapa și se toacă usturoiul mărunt.
Setați robotul în meniul Fry la temperatura 1 timp de 20 de minute.
Adăugați uleiul de măsline în tigaie și lăsați-l să se încălzească.
Se adaugă ceapa și se sotează timp de aproximativ 5 minute. Adăugați usturoiul și sotați încă 30 de secunde.
Adăugați carnea tocată și rumeniți-o.
Se adaugă paprika, chimenul, oregano uscat, sarea și ardeiul iute și se amestecă cu carnea rumenită.
Se adaugă sosul de roșii și conserva de roșii tocate și se aduce la fierbere.
După ce a fiert, setați robotul în meniul de fierbere la temperatura 2 pentru 60 de minute. Închideți capacul și amestecați la fiecare 10 minute sau cam așa ceva.
Se amestecă cele 3 lingurițe de amidon de porumb cu 3 lingurițe de apă.
După ce s-a terminat meniul, adăugați amestecul de făină de porumb în castron și amestecați bine. Apoi adăugați fasolea și amestecați. Se setează robotul de bucătărie pe meniul Tocăniță la temperatura 2 pentru încă 10 minute.
Se servește fierbinte și se presară cu brânză cheddar rasă și biscuiți.
Se servește fierbinte!