Aioli de casă pentru robotul de bucătărie

Realizat de @Bruno Gorce

restaurant 4 porții

schedule 04 min

Enero23_V1400_aliolicasero_01

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie cu lamă Newlux 3L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Ingrediente

  • task_alt270 g. de ulei de măsline sau de floarea-soarelui extravirgin ușor
  • task_alt1 ou
  • task_alt3-4 căței de usturoi
  • task_alt1 linguriță. de sare

Rețeta pas un pas

  1. Am plasat lamele.
  2. Se pun în ulcior usturoiul curățat de coajă, sarea, oul și 20 de grame de ulei. Închideți și programați viteza 5, 20 de secunde.
  3. Deschideți și dacă vedem că usturoiul nu este bine zdrobit, programați viteza 12, 30 de secunde sau programul turbo automat.
  4. Coborâm rămășițele de pe pereți.
  5. Schimbați lamele pentru atașamentul de bătut.
  6. Închideți și programați viteza 3, 2 minute și 30 de secunde.
  7. Adăugați treptat uleiul prin gura de aerisire a aburului, în firicel. Bucurați-vă!

Ingrediente

  • Accesorii: lame, batoane și accesorii pentru spatule

Rețete relaționate