Brioșe de dovleac, ciocolată și date pentru Kitchen Machine

Name: Brioșe de dovleac, ciocolată și date pentru Kitchen Machine
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 150 g. de făină; 200 g. piure de dovleac; 170 g. iaurt; 1 lingură. miere (opțional); 4-5 curmale (acestea pot fi puse la înmuiat pentru o vreme înainte de a începe rețeta); 2 ouă; 1,5 linguriță. de praf de copt Royal; 1 linguriță. scorțișoară; 2-3 linguri. de lapte sau de băutură vegetală

Realizat de @newlux

restaurant 4-6 porții

schedule 30 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie cu lamă Newlux 3L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Robot de bucătărie multifuncțional Smart Foodie v1400 / RM990

1.395,00€

Ingrediente

task_alt150 g. de făină
task_alt200 g. piure de dovleac
task_alt170 g. iaurt
task_alt1 lingură. miere (opțional)
task_alt4-5 curmale (acestea pot fi puse la înmuiat pentru o vreme înainte de a începe rețeta)
task_alt2 ouă
task_alt1,5 linguriță. de praf de copt Royal
task_alt1 linguriță. scorțișoară
task_alt2-3 linguri. de lapte sau de băutură vegetală

Rețeta pas un pas

Ungeți formele de brioșe și preîncălziți cuptorul la 175°C.
Așezați lamele în ulcior.
Puneți în ulcior piureul de dovleac, ouăle, mierea și curmalele. Programați 30 de secunde, viteza 3 și apoi încă 30 de secunde la viteza 7 până când obțineți o pastă.
Adăugați iaurtul și lingurile de lapte, programați 20 de secunde, viteza 5.
Adăugați restul ingredientelor; făină, praf de copt și scorțișoară și amestecați timp de 20 de secunde la viteza 5.
Adăugați chipsurile de ciocolată și amestecați cu spatula.
Umpleți brioșele pregătite și coaceți-le timp de 20 de minute la 175ºC.
v